剩饺子面两样饼

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【4-102】 这是一个全家出动过来吃饭包饺子剩下一坨面的故事……厉害还是我妈厉害，和一次面感觉都够我吃一星期了 ----- 2019.10.2

饺子的用料

面团 一坨 盐 一份
泡打粉 一份 油 适量
配菜 自选

饺子的做法

剩饺子面两样饼的做法图解1

步骤1

把剩下的饺子面分成两份，一半加油盐泡打粉，点水化粉努力揉匀揉光滑，盖个东西搁旁边冷静下
剩饺子面两样饼的做法图解2

步骤2

另一半直接分成自己喜欢的大小，揉圆摁扁抹层油
剩饺子面两样饼的做法图解3

步骤3

摞上个面剂温柔压扁，努力擀成自己喜欢的厚度，尽量擀薄但也不用特别特别薄那样子
剩饺子面两样饼的做法图解4

步骤4

想办法挪到提前烧热的平底锅里/铛上，中火烙到起大泡，大概二三十秒的样子
剩饺子面两样饼的做法图解5

步骤5

翻面继续烙到泡们更大更明显，饼上零星缀着几点黄，大概十几二十秒的样子
剩饺子面两样饼的做法图解6

步骤6

挪出来继续烙下一张，趁热找缝把饼分开，找个东西盖起来，不盖不软还会干
剩饺子面两样饼的做法图解7

步骤7

全部烙完挪出之前揉好的另一半面，分成自己喜欢的大小，想办法窝成一堆光滑小面球
剩饺子面两样饼的做法图解8

步骤8

努力擀薄看心情修圆，想办法挪到提前烧热的锅/铛里，中大火烙到明显起泡上不上色不重要……挪出来接着烙下一张
剩饺子面两样饼的做法图解9

步骤9

也是要记得把熟饼趁热盖起来，全部烙好就可以吃啦，卷肉卷菜空口吃着玩儿都可以
剩饺子面两样饼的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-02

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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