献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕

精品
6.6万 浏览 2251 收藏
收藏
刘大花-亲子烘焙组
刘大花-亲子烘焙组 刘大花-亲子烘焙组
＋ 关注

这款红曲芝士蛋糕造型美观，味道香浓，加入了红曲粉后更显美艳，正好为祖国70周年的生日送上祝福。同时做成小蛋糕不仅讨巧，吃起来也是0负担哦。

红曲芝士蛋糕的用料

安佳奶油奶酪 250克 玉米淀粉 15g
安佳牛奶 80g 糖粉或白糖 60克
鸡蛋 2个 安佳奶粉 1小勺
红曲粉 2克

红曲芝士蛋糕的做法

献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解1

步骤1

安佳奶油奶酪提前软化加入白糖打至顺滑。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，搅拌均匀。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解3

步骤3

再加入奶粉、红曲粉及玉米淀粉，翻拌均匀。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解4

步骤4

加入安佳牛奶。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解5

步骤5

翻拌均匀。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解6

步骤6

然后再次用打蛋器搅打均匀。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热5分钟，隔水法（烤盘里放水，上面再放烤网，然后烤网上放模具），155度烤制35分钟，然后不要取出，继续焖10分钟再拿出。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解9

步骤9

取出后晾至常温。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解10

步骤10

放冰箱冷藏1小时以上食用最美。（喜欢趁热吃的也可以，我更爱冷藏后的口感~）
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解11

步骤11

冷藏后用脱模刀或牙签一撬就下来了。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解12

步骤12

切开看看。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解13

步骤13

尝一口。
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解14

步骤14

成品1
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解15

步骤15

成品2
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解16

步骤16

成品3
献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法图解17

步骤17

成品4

红曲芝士蛋糕的烹饪技巧

1.烤箱的时间温度灵活调整。 2.可以做成其他口味哦。 3.如果不想破坏蛋糕整体就在模具下面垫油纸就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-03

©本菜谱的做法由 刘大花-亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

红曲芝士蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

红曲芝士蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 献礼祖国70周年之红曲芝士小蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活