蒜蓉蚝油烤鸡翅根

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深圳扁扁
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可能是太久没烤东西了，孩子说很想念麻麻的烤鸡翅。但是刚好家里的奥尔良腌料之类的都没有了，于是用了蚝油加入蒜蓉一起把鸡翅根腌制了再烤，那味道也是非常美味的。

蒜蓉蚝油烤鸡翅根的用料

鸡翅根 11个 蚝油 15克
蒜头 5瓣 姜 3片
料酒 5克

蒜蓉蚝油烤鸡翅根的做法

#秋天怎么吃#蒜蓉蚝油烤鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根清洗干净稍微沥干水分。
#秋天怎么吃#蒜蓉蚝油烤鸡翅根的做法图解2

步骤2

蒜头去皮剁成蒜蓉，姜洗净切片再切丝。
#秋天怎么吃#蒜蓉蚝油烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

将鸡翅根放入深碗，倒入蚝油，料酒，蒜蓉，姜丝搅拌均匀腌制一个小时。
#秋天怎么吃#蒜蓉蚝油烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

将腌制好的鸡翅根放在垫了油纸的烤盘上。
#秋天怎么吃#蒜蓉蚝油烤鸡翅根的做法图解5

步骤5

放入提前预热好的烤箱内，中层上下火200度烤20分钟即可。
#秋天怎么吃#蒜蓉蚝油烤鸡翅根的做法图解6

步骤6

装碟开吃啦！色泽金黄的美味的烤翅。

蒜蓉蚝油烤鸡翅根的烹饪技巧

1、如果腌制的时间短的话可以加入适量盐帮助入味。也可以用牙签扎些小洞洞。 2、每个烤箱的温度不同，温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱的脾气调整适合的时间和温度哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-03

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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