提拉米苏大福

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一直很喜欢糯糯的食物，甜品也不例外！比雪媚娘还要好吃的提拉米苏大福，喜欢吃甜品的小姐姐一定不能错过～

提拉米苏大福的用料

外皮： 水磨糯米粉 50g
玉米淀粉 15g 可可粉 3g
细砂糖 25g 黄油 15g
内馅： 淡奶油 100g
奶油奶酪 130g 细砂糖 15g

提拉米苏大福的做法

提拉米苏大福的做法图解1

步骤1

打蛋盆加入淡奶油
提拉米苏大福的做法图解2

步骤2

加入细砂糖
提拉米苏大福的做法图解3

步骤3

加入软化的奶油奶酪
提拉米苏大福的做法图解4

步骤4

打蛋器低速打发至浓稠
提拉米苏大福的做法图解5

步骤5

分成六份用保鲜膜包裹放冰箱冷冻两个小时
提拉米苏大福的做法图解6

步骤6

外皮材料：糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、可可粉混合
提拉米苏大福的做法图解7

步骤7

倒入牛奶
提拉米苏大福的做法图解8

步骤8

搅拌无颗粒，水开上锅蒸20分钟
提拉米苏大福的做法图解9

步骤9

加入黄油
提拉米苏大福的做法图解10

步骤10

揉至光滑
提拉米苏大福的做法图解11

步骤11

分成六份滚圆
提拉米苏大福的做法图解12

步骤12

可可皮擀薄，放上奶酪馅
提拉米苏大福的做法图解13

步骤13

捏紧收口摆盘
提拉米苏大福的做法图解14

步骤14

筛上可可粉
提拉米苏大福的做法图解15

步骤15

真的超级好吃～

提拉米苏大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-04

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载

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