还在吃蒜蓉蚝油生菜吗？解锁生菜新吃法！

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好动爱吃鬼Arya
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Arya超级喜欢吃生菜！！ 一年四季吃掉几百斤不夸张的 从蚝油生菜到炸蒜蓉生菜…说实话炸蒜蓉吃得有点腻啦～试过各种做法之后，独创了这款百吃不腻的【混酱拌生菜】 做法超简单，推荐给身边好友 个个都吃得停不下来，舔盘子的那种… 味道要怎么描述呢？ 只有你做来吃过才知道了～ 哈哈哈，希望你也喜欢哦！ Arya期待你的学传做！ 点开Arya头像- 笔记，有视频版解说哦！ 我是Arya，热衷于钻研吃不胖的美食，喜欢留个赞❤️，顺便关注一下呗

蒜蓉蚝油生菜的用料

生菜 500g 花生酱 15g
盛记辣椒酱 10g 李锦记黑椒汁 20g
白醋 5ml

蒜蓉蚝油生菜的做法

#秋天怎么吃#还在吃蒜蓉蚝油生菜吗？解锁生菜新吃法！的做法图解1

步骤1

生菜洗干净，锅里煮水，烫好
#秋天怎么吃#还在吃蒜蓉蚝油生菜吗？解锁生菜新吃法！的做法图解2

步骤2

准备一个保鲜袋，手伸进去，内里反出来，类似一次性手套
#秋天怎么吃#还在吃蒜蓉蚝油生菜吗？解锁生菜新吃法！的做法图解3

步骤3

用手去捏抓生菜，把生菜的水分捏出来，倒掉。一定要用力挤压水分！！ 然后生菜装进保鲜袋里。
#秋天怎么吃#还在吃蒜蓉蚝油生菜吗？解锁生菜新吃法！的做法图解4

步骤4

把三款酱料和少许白醋倒入盘子里
#秋天怎么吃#还在吃蒜蓉蚝油生菜吗？解锁生菜新吃法！的做法图解5

步骤5

把酱料混合均匀【混酱】
#秋天怎么吃#还在吃蒜蓉蚝油生菜吗？解锁生菜新吃法！的做法图解6

步骤6

保鲜袋里的生菜倒入盘子，用筷子搅拌，每片生菜叶子都沾满酱料～～～ Tips：前面一定要认真挤干水分，否则水分太多会稀释酱料
#秋天怎么吃#还在吃蒜蓉蚝油生菜吗？解锁生菜新吃法！的做法图解7

步骤7

礼成！舔盘模式开启

蒜蓉蚝油生菜的烹饪技巧

①生菜煮好稍摊放晾凉，不然用手抓会烫手 ②生菜水分注意挤干哈 ③加白醋一来解腻，二来起到稀释作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-06

©本菜谱的做法由 好动爱吃鬼Arya 编写，未经授权不得转载

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