咸蛋黄焗豆腐

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咸蛋黄焗豆腐的用料

咸鸭蛋 3个 北豆腐 500g
玉米油 适量 盐 适量

咸蛋黄焗豆腐的做法

咸蛋黄焗豆腐的做法图解1

步骤1

泡好的咸蛋黄用刀碾碎
咸蛋黄焗豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块，放入不粘锅煎至两面金黄，待用
咸蛋黄焗豆腐的做法图解3

步骤3

锅中倒食用油，放入咸蛋黄碎炒香，放少许水
咸蛋黄焗豆腐的做法图解4

步骤4

蛋黄浆中入煎好的豆腐块，小火煨炖，注意多翻搅，因为咸蛋黄容易粘底。小火慢煨5分钟出锅摆盘即可
咸蛋黄焗豆腐的做法图解5

步骤5

做好的咸蛋黄焗豆腐配米饭，绝配，咸香焦嫩！快试试吧

咸蛋黄焗豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 玲珑美味 编写，未经授权不得转载

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