烤鸡排

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健康低脂。

烤鸡排的用料

鸡胸肉 1块 酱油 10克
料酒 5克 油 5克
盐 适量 鸡蛋 1个
现磨黑胡椒粉 适量 淀粉丶面包糠 适量

烤鸡排的做法

烤鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片，在两片鸡胸肉表面和后面，都用刀背敲下，加入油丶料酒、酱油、盐、现磨黑胡椒粉，按摩下鸡胸肉，腌制一个小时左右。
烤鸡排的做法图解2

步骤2

2.准备好鸡蛋液，面包糠，淀粉。
烤鸡排的做法图解3

步骤3

3.先沾层淀粉，抖下多余的淀粉，然后沾鸡蛋液。
烤鸡排的做法图解4

步骤4

4.最后沾面包糠，轻压下，粘合更好点。
烤鸡排的做法图解5

步骤5

5.烤盘铺锡纸，烤箱提前预热好，中层，200度烤15分钟左右。 烤好的鸡排，可以随意搭配，我个人最喜欢的搭配就是咖喱饭啦。
烤鸡排的做法图解6

步骤6

成品图
烤鸡排的做法图解7

步骤7

成品图

烤鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 Jae 编写，未经授权不得转载

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