黄豆炖猪蹄

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汤馨鱼
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黄豆炖猪蹄的用料

猪蹄 2个 黄豆 两把
料酒 适量 盐 适量
葱姜 适量 黄酒 两袋
黄糖 两块

黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄洗干净，先用油炒一遍，炒的时候放黄糖炒化容易上色，酱油也放一点
黄豆炖猪蹄的做法图解2

步骤2

配料
黄豆炖猪蹄的做法图解3

步骤3

黄豆泡不泡其实都可以，猪蹄要多炖一会，不泡的话黄豆其实比较脆
黄豆炖猪蹄的做法图解4

步骤4

猪蹄炒过之后，放入高压锅与黄酒一起炖，黄豆，配料下锅，盐放一点就可以

黄豆炖猪蹄的烹饪技巧

如果不喜欢黄酒的味道可以放一袋，然后加水，可以在炖的时候放一点酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 汤馨鱼 编写，未经授权不得转载

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