【栗子开口酥】
“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”秋风起,天气渐凉,大街小巷又飘起了糖炒栗子的香气。
板栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知板栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。在古代,人们就学会了这种闲适的生活方式。宋代一位名叫薛泳的小文青,写过这样的一句诗:一盘消夜江南果,吃栗看书只清坐。
美味的栗子,果肉是黄灿灿的,吃起来果然香糯软。暖手又暖心,价格谈不上贵,给人一种小小的富足感。
板栗的做法有很多,炒,煮,炖都能将它的美味发挥到极致,然而今天鱼鱼要分享一款“栗子开口酥“,酥皮包裹着软糯的内馅,热乎乎的又香又脆,口感清香有回味, 做好都不怕烫口连吃了好几个~是一款老少咸宜的小点心。
栗子开口酥的做法
栗子开口酥的烹饪技巧
这次的栗子酥好像是因为用了最近新入手的松下NU-JA180W蒸烤一体,所以烤制出来的口感很不错,外皮非常的酥香而且不会让人觉得干咽,因为这个蒸烤机有一个很不错的蒸烤功能,在焙烤的基础上加入蒸汽辅助加热,烤制过程中不容易流失过多的水分,如果你的烘焙中有需要加上新鲜水果的部分,依然可以保持汁多肉厚非常的爽口,最后吃到嘴里的口感真的很舒服很可口,吃起来就有点儿停不下来啦~有喜欢蒸烤箱的盆友们,链接我留下了,新品上市优惠多多,推荐试一试呀!链接在这“https://item.jd.com/100004303037.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-10-14
栗子开口酥的其他做法更多
栗子开口酥的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 【栗子开口酥】
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活