白萝卜盅
精品
白萝卜作为一种便宜又营养的高性价比蔬菜,用来做成酿菜也毫不逊色。
白萝卜味甘辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、开胃健脾的功效,很适合节后食用。
而且做法也不难,只要给白萝卜戳个洞,再把肉馅填进去蒸就行。
小主这里还调了一个鲜汁做浇头,可以增量提色,同时让整道菜的味道更鲜美多汁。
简单几步就能做完,放在平时也是一道很棒的养生家常菜呢~
白萝卜盅的做法
白萝卜盅的烹饪技巧
1.没有模具可以先切细,再用小刀切除掉中间的部分。
2.切掉的边角料可以拿去煲汤哦。
3.鲜虾也可以用虾米代替,只是煮的时间要久一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-10-14
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