无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）

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香草126
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血糖高又想吃饼干，所以做了这款无蔗糖粗粮饼干，酥酥脆脆，健康还饱腹。这款饼干用料简单，制作容易，还可以用来代餐。

无蔗糖粗粮饼干的用料

黑全麦粉 250g 燕麦片 80g
小苏打 3g 泡打粉 4g
鸡蛋 1个（约50g） 玉米油 50g
麦芽糖醇 200g

无蔗糖粗粮饼干的做法

无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）的做法图解1

步骤1

将干性材料秤入一个盘子里备用。
无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）的做法图解2

步骤2

鸡蛋，油和糖醇液一起搅拌均匀。
无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）的做法图解3

步骤3

倒入粉类用刮刀拌成团。
无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）的做法图解4

步骤4

随意捏成团按扁成饼干的形状，放入烤盘，留出空隙会膨胀的。
无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）的做法图解5

步骤5

烤箱180度烤20分钟即可。刚烤好的时候有点软，冷却后就硬了。存放一周没问题。
无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）的做法图解6

步骤6

饼干会长大起来的。
无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）的做法图解7

步骤7

晾凉后装在密封盒子里储存。这个量我烤了两盘一共24块，个头不小，偶尔馋甜食就吃一块，不易升糖。

无蔗糖粗粮饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 香草126 编写，未经授权不得转载

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