青蒜蛤蜊汤年糕--超简易

精品
13.9万 浏览 2640 收藏
收藏
是33呀
是33呀
＋ 关注


很新鲜的蛤蜊味都融入到汤里面了，汤头很鲜。 但是基本没有油的，如果需要油的话可以在加入蒜苗的时候适当加点橄榄油。 年糕也可以根据自己的喜好换成面食 ，但是煮的时候蛤蜊不要煮过头了哦@@ ###食材清单里面的盐主要是用来清洗蛤蜊的###

青蒜蛤蜊汤年糕的用料

蛤蜊 250g 青蒜 2根
年糕 适量 西葫芦 适量
盐 30g 白胡椒 适量

青蒜蛤蜊汤年糕的做法

青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做法图解1

步骤1

西葫芦切成条状，青蒜切片，蛤蜊需要提前放盐水里洗净（盐需要加很多哦
青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做法图解2

步骤2

提前煮好年糕，煮软后出锅，用冷水冲净即可
青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做法图解3

步骤3

另起锅中加入冷水，加入洗净的蛤蜊，加热到蛤蜊慢慢都打开
青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做法图解4

步骤4

加入西葫芦和青蒜煮至水滚，再加入冷水冲过的年糕，煮滚即可
青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做法图解5

步骤5

出锅前可以根据自己的口味加入一点白胡椒和盐

青蒜蛤蜊汤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 是33呀 编写，未经授权不得转载

青蒜蛤蜊汤年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

青蒜蛤蜊汤年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青蒜蛤蜊汤年糕--超简易

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 青蒜蛤蜊汤年糕--超简易的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活