烤乳酪吐司片，10分钟的完美早餐！

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清露风荷-创意料理组
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让吐司片更美味更简洁的做法，要数烤乳酪吐司了，两片吐司，一颗蛋黄，一点奶油奶酪，几分钟就可以让吐司片华丽转身，相当美味！这是儿子最喜欢的吃法，做法分享给大家！

烤乳酪吐司片的用料

吐司片 2片 鸡蛋 1个
奶油奶酪 40克 白砂糖 10-20克

烤乳酪吐司片的做法

烤乳酪吐司片，10分钟的完美早餐！的做法图解1

步骤1

奶油奶酪，也叫奶油芝士，取40克左右，喜欢吃奶味更浓的多放些，打入一颗蛋黄。
烤乳酪吐司片，10分钟的完美早餐！的做法图解2

步骤2

用硅胶铲或者勺子背把奶油奶酪和蛋黄混合压匀，放入细砂糖。喜欢吃更甜的就加20克糖，我一般就加10克。
烤乳酪吐司片，10分钟的完美早餐！的做法图解3

步骤3

混合匀，可以用手动打蛋器搅打一下，不要有颗粒的感觉。
烤乳酪吐司片，10分钟的完美早餐！的做法图解4

步骤4

准备两片吐司，可以是自己做的，也可以是市售方吐司片。
烤乳酪吐司片，10分钟的完美早餐！的做法图解5

步骤5

把蛋黄乳酪均匀的涂抹在吐司片上。放入预热好的烤箱180度左右，8-10分钟就可以，喜欢焦糖色的多烤一会。
烤乳酪吐司片，10分钟的完美早餐！的做法图解6

步骤6

烤好的吐司片会呈现漂亮的焦糖色，味道香浓，吐司微脆，口感非常好！

烤乳酪吐司片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

©本菜谱的做法由 清露风荷-创意料理组 编写，未经授权不得转载

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