粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻

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在老家，粉条是很常见的上桌菜，粉条容易入味。配白菜，或者炖肉，都非常好吃。今天这道菜，搭配了鲜美的韭菜，粉条和韭菜相得益彰，超级下饭，你一定要试试！

炒粉条的用料

红薯粉条 一把 韭菜 100克
肉沫 80克 生抽 2勺
老抽 1勺 耗油 1勺
盐 1克 糖 2克
五香粉 适量 蒜 2瓣

炒粉条的做法

粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解1

步骤1

材料准备好，蒜切沫，粉条提前泡软，韭菜切碎。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解2

步骤2

锅内入适量油，下入蒜沫炒香。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解3

步骤3

下入肉沫翻炒至变色。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解4

步骤4

加入适量水烧开。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解5

步骤5

下入泡好的粉条。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解6

步骤6

加入生抽，老抽，耗油，盐和糖炒匀。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解7

步骤7

加入适量五香粉。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解8

步骤8

煮至汤汁慢慢变得浓稠。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解9

步骤9

倒入切好的韭菜。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可出锅。
粉条这样做，巨下饭，连吃三天都不腻的做法图解11

步骤11

超好吃！韭菜的鲜香配上粉条，绝对下饭！

炒粉条的烹饪技巧

基本没难度的一道菜，但是家人特别喜欢，简单易上手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

©本菜谱的做法由 白茶home 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 炒 午餐 家常菜

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