番茄三鲜炒面

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番茄三鲜炒面的用料

碱面 一把 鸡蛋 1个
番茄 1个 火腿肠 一个
上海青 少许 食盐 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
麻油 1勺

番茄三鲜炒面的做法

番茄三鲜炒面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散炒熟
番茄三鲜炒面的做法图解2

步骤2

火腿肠切丝
番茄三鲜炒面的做法图解3

步骤3

碱面倒入沸水中煮7成熟，加入少量盐。捞起来过凉水后，再倒入生抽、蚝油、麻油搅拌均匀待用。
番茄三鲜炒面的做法图解4

步骤4

番茄切块倒入锅中翻炒
番茄三鲜炒面的做法图解5

步骤5

依次加入青菜火腿，倒入生抽后翻炒均匀。
番茄三鲜炒面的做法图解6

步骤6

加入面后用筷子把面拌开，让配菜均匀的分布于锅中，炒1分钟即可。
番茄三鲜炒面的做法图解7

步骤7

最后倒入鸡蛋起锅装盘。

番茄三鲜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

©本菜谱的做法由 hedy_宝贝1 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 夜宵 炒面 主食

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