芋头蒸腊肠

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芋头蒸腊肠的用料

芋头 小半个 腊肠 2条
玉米油 少许 半勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
清水 1勺 芹菜丝 少许
熟白芝麻 少许

芋头蒸腊肠的做法

芋头蒸腊肠的做法图解1

步骤1

芋头去皮后洗干净,切成粗条状
芋头蒸腊肠的做法图解2

步骤2

不粘锅倒入玉米油,烧热后放入芋头条煎一下,煎至两面变微黄后捞出来沥干油份
芋头蒸腊肠的做法图解3

步骤3

把沥干油份的芋头条摆入盘子里
芋头蒸腊肠的做法图解4

步骤4

腊肠切成片状
芋头蒸腊肠的做法图解5

步骤5

摆在芋头条上(如图)
芋头蒸腊肠的做法图解6

步骤6

碗中加入半勺糖,1勺清水,1勺生抽,1勺蚝油,搅拌均匀
芋头蒸腊肠的做法图解7

步骤7

淋入芋头条里
芋头蒸腊肠的做法图解8

步骤8

把盘子放入蒸盘中
芋头蒸腊肠的做法图解9

步骤9

蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸25分钟
芋头蒸腊肠的做法图解10

步骤10

出炉后撒上芹菜丝和熟白芝麻即可享用
芋头蒸腊肠的做法图解11

步骤11

成品图

芋头蒸腊肠的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水,否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-17

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