双色薯片

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家里剩下几个紫薯和红薯，蒸煮烤都吃够了。今天换个做法。烤薯片，健康简单，方便快捷。 蜜薯和紫薯是一种既美味又健康的食物。蜜薯有着极高的营养价值，多吃蜜薯有补气和血、健脾胃、调节肠道功能、提高免疫力、预防高血压等诸多功效。 紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。

双色薯片的用料

紫薯 1个 红薯 1个
食用油 适量

双色薯片的做法

双色薯片的做法图解1

步骤1

紫薯和红薯洗干净去皮。
双色薯片的做法图解2

步骤2

用工具擦或者用刀切成薄片，然后用清水冲洗下。
双色薯片的做法图解3

步骤3

烤盘铺上油纸，把切好的薯片，铺满烤盘，刷上一层油。
双色薯片的做法图解4

步骤4

送进预热好的烤箱，160度8分钟，翻面，再烤8分钟。随时看着调节时间，以免烤糊。
双色薯片的做法图解5

步骤5

脆脆的，小零食，不用出去买啦
双色薯片的做法图解6

步骤6

无敌简单的薯片，喜欢吃的就动手做起来吧

双色薯片的烹饪技巧

温度要根据自己烤箱脾气来设定，还要根据切的薄厚来定。烤脆为宗旨！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 土豆 编写，未经授权不得转载

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