桂花糯米藕|电饭煲版

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这个食谱真的巨简单!巨简单!巨简单!(当然,手残的人那就另当别论了,哈哈哈…)糯米与藕的脆性发生碰撞,藕的脆感也被糯米与糖慢慢征服,口感变得软糯至极,入口后的甜蜜丝丝绵绵。

桂花糯米藕的用料

2节 糯米 200g
桂花糖 100g 冰糖 100g

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕|电饭煲版的做法图解1

步骤1

糯米浸泡一夜
桂花糯米藕|电饭煲版的做法图解2

步骤2

藕去皮洗净,把糯米灌到藕洞中,用筷子压实。
桂花糯米藕|电饭煲版的做法图解3

步骤3

电饭煲放适量水,加冰糖、红糖、桂花、红枣。
桂花糯米藕|电饭煲版的做法图解4

步骤4

选择『营养蒸』功能,利用蒸汽加热至熟。
桂花糯米藕|电饭煲版的做法图解5

步骤5

一个功能后取出,切块,淋上些许汤汁,撒上桂花即可。

桂花糯米藕的烹饪技巧

切成几片薄片,浇一勺蜜汁,末了撒上一些桂花碎。香气四溢~我家的电饭煲是巧釜低糖电饭煲,话说,这在日本是热销几十万台的。煮出来的米饭糖分很低,比较适合三高人群还有减肥的盆友,也很适合正在减肥的女生哦,送长辈也是很有面子哒!做糯米藕我用的是营养蒸功能,有点像汽锅鸡的做法,反正我感觉比水煮的要好吃!✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-18

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