南瓜疙瘩汤

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天气渐渐转凉了,冬天要来了,早餐来一碗热乎乎的南瓜汤,能量满满,暖心又暖胃~

食材清单

南瓜 600克 面粉 150克
植物油 少许 鸡蛋 两个
少许 生抽 25克
少许 适量

烹饪步骤

南瓜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮去籽切块,鸡蛋打到碗里,面粉加入少许凉水搅成面絮备用
南瓜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

起锅倒入少许食用油
南瓜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

放入葱花爆香倒入南瓜丁
南瓜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

倒入南瓜丁翻炒一分钟
南瓜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

倒入25克生抽继续翻炒两分钟
南瓜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

倒入适量的凉水盖上锅盖,中火烧开
南瓜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

加入搅好的面絮絮,水开继续煮两三分钟
南瓜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

倒入打散的鸡蛋液
南瓜疙瘩汤的做法图解9

步骤9

烧开,再尝一尝咸淡,根据自己口味加入适量食用盐,可以淋上少许香油,关火
南瓜疙瘩汤的做法图解10

步骤10

暖心的南瓜疙瘩汤做好了,赶紧趁热吃吧

小贴士

南瓜汤尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;南瓜性温,冬天的早晨,来一碗南瓜汤最适合不过了 中文名 南瓜汤 主要食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-19 09:10:34

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