❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈

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要说炒花饭,真是太简单太平常了,几乎每个中国人都吃过,是属于中国家庭餐桌的“日常”。 花饭“花”在哪?相信一千个家庭会给出一千种答案。只要你喜欢,什么都可以放进去炒炒炒。 家里剩米饭,加一些菜,下锅一炒,就是一碗香喷喷的花饭,超级快手,即使是厨房小白,也能轻松拿下。

食材清单

米饭 100克 火腿肠 50克
鸡蛋 1个 胡萝卜 50克
一根 食用油 适量
适量 胡椒粉 适量

烹饪步骤

❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解1

步骤1

火腿肠,胡萝卜,切成小丁,葱切成葱花,备用。
❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解2

步骤2

锅烧热放油,鸡蛋搅打均匀后下锅炒。
❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解3

步骤3

再加入胡萝卜葱花继续炒出香味儿。
❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解4

步骤4

米饭下锅,加盐、胡椒粉,炒一分钟后,再放火腿肠继续炒两分钟。
❗❗颗颗饱满、粒粒劲道的炒花饭——手残党也能轻松拿下♈的做法图解5

步骤5

盛盘,撒上葱花,大功告成啦。颗颗饱满,粒粒劲道,真的好香呢!

小贴士

炒花饭要用中小火,不宜用大火,容易炒糊。这款口味相对清淡,口味稍重的小伙伴可以在炒的时候放些生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-20 15:09:55

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