彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐

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拖拖拉拉终于更新第二餐了。接下来争取一周能更新三餐。这一餐，大概就是两个人的分量，大家制作的时候可以酌情增减。主食部分没有给出具体数量，大家根据自己平时的饭量，吃到7分饱就好。调料部分，尽可能的少油少盐，这是轻食的核心。所以也未有具体克数。制作中如有其他问题可以＋18330138188。减脂餐第一餐中，有万能蘸料的做法，这里不赘述啦！祝大家，越吃越瘦啦！

彩椒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 红椒 1个
黄椒 1个 黄瓜 1根
主食 大米 适量
三色藜麦 适量 调料
黑胡椒，盐，生抽 适量

彩椒鸡胸肉的做法

彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉解冻，加入少许生抽，盐，黑胡椒腌制两个小时。将彩椒切丁，黄瓜去皮切丁，备用。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解2

步骤2

大米和三色藜麦淘洗干净后，放入电饭锅蒸熟。大米和藜麦的比例，可以为1：1。清水没过米大概一指即可。蒸出来的大米不粘。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解3

步骤3

以上食材全部准备好以后，不粘锅中倒入少许色拉油加热。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解4

步骤4

彩椒和黄瓜丁，放入锅中翻炒，加入少量盐。稍微翻炒两下就出锅。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解5

步骤5

锅中加入少许油，加入鸡胸肉翻炒至发白，断生。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解6

步骤6

然后将彩椒和黄瓜加入鸡胸肉翻炒。翻炒的过程蔬菜会出一些水。不要过度翻炒，鸡胸肉容易变柴。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后，再研磨一些黑胡椒进去，即可出锅。我个人喜欢研磨的那种黑胡椒。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解8

步骤8

不怕麻烦的可以凹个造型，圆白菜取两片，黄瓜削下的皮两条。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解9

步骤9

清水煮一下圆白菜的皮，煮软。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解10

步骤10

取一些彩椒鸡胸肉，放入圆白菜叶子中
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解11

步骤11

圆白菜包裹住彩椒鸡胸肉，如图，用黄瓜条系一下固定。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解12

步骤12

如图所示。圆白菜叶子煮好了是柔软的，很好包，但是也比较容易破，包的时候还是小心一些。这个叫百财福袋。
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解13

步骤13

如图，百财福袋，嫌麻烦可以略过这一步！
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解14

步骤14

成品图，米饭是用不锈钢心形模具压出来的哈
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解15

步骤15

成品图
彩椒鸡胸肉，轻食减脂餐第二餐的做法图解16

步骤16

成品图

彩椒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

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