翅中卤鸡蛋|又香又美味

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生活多美好，取决于自己有多热爱生活 一个人的世界，装不下那么多的惊天动地，我所需要的，不过是健康地活着，以及一份恰到好处的幸福…… ​ 秋天天气渐凉，卤一盘菜吧，温暖自己~ 谢谢你们这么可爱ớ ₃ờ还喜欢我，我是颜女子坚持做早餐三年，用心做每一道美食，用早餐拉开一天完美的序幕，做踏实的食物，过踏实的日子，有时候生活中的仪式感，就是一场摆拍，今天分享一款翅中卤鸡蛋給大家，你们今天吃的什么呢？

翅中卤鸡蛋的用料

翅中 5个 鸡蛋 6个
桂皮 一根 干辣椒 3个
花椒，迷迭香 一克 大蒜 3瓣
姜 3片 辣椒粉 一勺
冰糖 一块 生抽 一勺
酱油 一勺 料酒 两勺
葱 2根 盐 3克

翅中卤鸡蛋的做法

#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解1

步骤1

准备好以上食材.
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解2

步骤2

鸡蛋过一下冷水，放入美食锅煮熟，煮熟捞起放入冷水泡，这样等下鸡蛋好剥皮，蛋白就不会被壳带出来了
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解3

步骤3

锅装水烧开，翅中划刀放入姜片和一勺料酒，煮五分钟捞起泡在冷水中，这样翅中的肉更有嚼劲哦⊙∀⊙！
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解4

步骤4

鸡蛋用刀四面划口，这样卤的鸡蛋好入味
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解5

步骤5

美食锅倒入油，加入生抽，酱油
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解6

步骤6

爆香姜蒜
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解7

步骤7

接着放入翅中翻炒加入一勺料酒
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解8

步骤8

加盐，在把鸡蛋入锅加入300ml清水
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解9

步骤9

水煮开加入香料
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解10

步骤10

在把辣椒粉和冰糖入锅搅拌均匀，盖上盖煮20分钟
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解11

步骤11

直到汤汁收干，装盘
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解12

步骤12

起锅装盘，这么诱人，鸡蛋很入味，皮很q弹，翅中又香又美味哦
#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味的做法图解13

步骤13

今天的翅中卤鸡蛋美食分享就到这里啦，期待下次分享，欢迎关注我，给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，每天更新哦^_^

翅中卤鸡蛋的烹饪技巧

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创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 香 一家三口

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