水萝卜小咸菜

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北方人喜欢喝粥,粥的最佳伴侣就是小咸菜,不管是早上 中午 晚上,只要有粥,小咸菜就是必不可少,今天这道小咸菜做法简单,口感清脆

水萝卜小咸菜的用料

水萝卜 1个(小) 10克
辣椒粉 1勺 五香粉 1少
麻油 1勺

水萝卜小咸菜的做法

水萝卜小咸菜的做法图解1

步骤1

水萝卜洗净,切细条或者刨丝器刨丝都可以,我切的细条
水萝卜小咸菜的做法图解2

步骤2

放入碗中,加盐拌匀
水萝卜小咸菜的做法图解3

步骤3

腌制四小时以上,最好腌一夜
水萝卜小咸菜的做法图解4

步骤4

攥干水分
水萝卜小咸菜的做法图解5

步骤5

加辣椒粉和五香粉拌匀
水萝卜小咸菜的做法图解6

步骤6

麻油一勺,拌匀即可
水萝卜小咸菜的做法图解7

步骤7

成品
水萝卜小咸菜的做法图解8

步骤8

成品

水萝卜小咸菜的烹饪技巧

五香粉或者十三香都可以 如果不想腌制过夜,要加倍腌制2-3小时即可 水萝卜是小个的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-21

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