红豆千层酥

独家
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千层酥的做法之前发过就是原味可颂那个千层的做法,在此就不重复发了,这个千层酥可以一次多做些冷冻保存即可。 千层酥我使用的油是安佳的片状黄油, 品质非常好哦,也可大大提高成功率,安佳 是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品哦。

红豆千层酥的用料

千层酥皮20*20 1片 蜜红豆 60克
杏仁片 少许 蛋液 少许

红豆千层酥的做法

红豆千层酥的做法图解1

步骤1

千层酥一片,切掉边上不规则的部分
红豆千层酥的做法图解2

步骤2

把蜜红豆放在正中间部分,占整个酥皮的三分之一
红豆千层酥的做法图解3

步骤3

两边用刀切一下
红豆千层酥的做法图解4

步骤4

像编辫子一样一替一根叠起来
红豆千层酥的做法图解5

步骤5

在温暖的地方醒发一下,涂上蛋液,撒上杏仁碎片
红豆千层酥的做法图解6

步骤6

烤箱预热200度,放在种层烤20分钟

红豆千层酥的烹饪技巧

我得在这里夸一夸松下的这款蒸烤一体机了,实名为它的恒温热风功能打call!我再也不怕掌握不好烤箱温度烤糊蛋糕了! 还有,作为懒癌重度患者,它自动清洁的神仙功能我手指点一下就能除味除菌,真的太方便了,同一个机器烤完鸡翅后做蛋糕再也不怕串味了,做饭的热情被极大的提高~~~ 我买的是NU-JA180W款,在这买的,链接甩给大家: https://item.jd.com/100004303037.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-22

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