火遍ins的焦糖饼干布朗尼

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前段日子看到在布朗尼的表面放上焦糖饼干的甜品，也太吸引我了 布朗尼外表酥脆内心湿润，咬一口满满都是巧克力加上酥脆的焦糖饼干口感非常丰富。 配茶配咖啡☕都是很不错的选择哟~

焦糖饼干布朗尼的用料

中筋面粉 100g 黄油 110g
黑巧克力 140g 鸡蛋 3个
可可粉 5g 盐 一小撮
细砂糖 80g

焦糖饼干布朗尼的做法

火遍ins的焦糖饼干布朗尼的做法图解1

步骤1

黄油和黑巧克力切块，放入微波炉里高火加热1分钟。
火遍ins的焦糖饼干布朗尼的做法图解2

步骤2

鸡蛋里倒入细砂糖搅拌均匀
火遍ins的焦糖饼干布朗尼的做法图解3

步骤3

搅拌好的蛋液分次倒入融化好的黄油巧克力液
火遍ins的焦糖饼干布朗尼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
火遍ins的焦糖饼干布朗尼的做法图解5

步骤5

筛入所有粉质材料
火遍ins的焦糖饼干布朗尼的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌至看不见干粉
火遍ins的焦糖饼干布朗尼的做法图解7

步骤7

倒入模具中，在表面依次摆上焦糖饼干，送入烤箱175度20分钟。
火遍ins的焦糖饼干布朗尼的做法图解8

步骤8

做好的成品图1
火遍ins的焦糖饼干布朗尼的做法图解9

步骤9

成品图2

焦糖饼干布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 仙人掌CoLIN 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 下午茶 甜 甜品 戚风蛋糕

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