爆炒三丝

精品
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这道爆炒三丝是我们家乡绍式小炒的改良版口味偏咸甜,非常下饭,话不多说做菜要紧。

爆炒三丝的用料

红椒 一个 茭白 三个
榨菜 一包 里脊肉 一块
小葱 一根 生抽 5克
老抽 3克

爆炒三丝的做法

爆炒三丝的做法图解1

步骤1

准备里脊肉,茭白,小葱,榨菜,红椒。
爆炒三丝的做法图解2

步骤2

茭白切丝。
爆炒三丝的做法图解3

步骤3

准备里脊肉。
爆炒三丝的做法图解4

步骤4

切片。
爆炒三丝的做法图解5

步骤5

切丝。
爆炒三丝的做法图解6

步骤6

加入榨菜。
爆炒三丝的做法图解7

步骤7

准备红椒。
爆炒三丝的做法图解8

步骤8

红椒切丝。
爆炒三丝的做法图解9

步骤9

准备小葱。
爆炒三丝的做法图解10

步骤10

小葱切段。
爆炒三丝的做法图解11

步骤11

起锅烧水。
爆炒三丝的做法图解12

步骤12

将三丝焯水1分钟
爆炒三丝的做法图解13

步骤13

起锅烧油。
爆炒三丝的做法图解14

步骤14

加入焯好水的三丝大火翻炒30秒。
爆炒三丝的做法图解15

步骤15

加入生抽,老抽。
爆炒三丝的做法图解16

步骤16

加入红椒丝。
爆炒三丝的做法图解17

步骤17

加入小葱翻炒均匀。
爆炒三丝的做法图解18

步骤18

爆炒三丝完成,记得按时吃饭,爱你哦。

爆炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-22

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