玛格丽特小饼干

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减肥中，某娘娘让吃鸡蛋不要吃蛋黄，于是多下来的蛋黄做饼干给娃吃

玛格丽特小饼干的用料

熟蛋黄 3个 低粉 150克
玉米淀粉 120克 黄油 150克
盐 1克 糖粉 50克

玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干的做法图解1

步骤1

软化的黄油加盐和糖粉打发到颜色变浅
玛格丽特小饼干的做法图解2

步骤2

筛入熟蛋黄，蛋黄可以直接用手压，也可以用硅胶铲压，个人觉得硅胶铲更快也卫生
玛格丽特小饼干的做法图解3

步骤3

把黄油和蛋黄末搅拌均匀
玛格丽特小饼干的做法图解4

步骤4

倒入混合过筛好的低粉和玉米淀粉
玛格丽特小饼干的做法图解5

步骤5

混合打好的黄油和粉类，到无干粉的状态
玛格丽特小饼干的做法图解6

步骤6

用手揉成团
玛格丽特小饼干的做法图解7

步骤7

再把面团分成每个约10克的小剂子，并搓圆
玛格丽特小饼干的做法图解8

步骤8

用大拇指在第个中间压一下
玛格丽特小饼干的做法图解9

步骤9

烤箱预热165度，烤20-25分钟，表面金黄就可以了

玛格丽特小饼干的烹饪技巧

烤箱温度和时间根据自己烤箱来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 香瓜的 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 一人食 西点 电器 甜

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