巧克力曲奇杯

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膳美食记亲子烘焙组

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不要小看这个曲奇杯哦，在国外非常受欢迎呢，可以往里面放酸奶，牛奶等饮品，吃着很有趣。我使用的油是安佳的黄油，品质非常好哦，也可大大提高成功率，安佳是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品哦。

巧克力曲奇杯的用料

黄油 60	红糖 25克
低粉 135克	燕麦片 20克
蛋液 24克	黑巧 30克

巧克力曲奇杯的做法

步骤1

黄油红糖打软

步骤2

分次加入蛋液打匀，筛入面粉

步骤3

加入燕麦拌匀

步骤4

拿两张吸油纸面团上下各一张

步骤5

擀成片状

步骤6

压出纸杯的底儿

步骤7

放入纸杯中压实再切边，把杯子边也铺上。然后放入烤箱200度，烤20分钟。

步骤8

拿出冷却，刷融化的黑巧

步骤9

杯口沾上燕麦片

步骤10

曲奇杯做好了，随便摆了个饼干也挺美呢。

巧克力曲奇杯的烹饪技巧

我得在这里夸一夸松下的这款蒸烤一体机了，实名为它的恒温热风功能打call！我再也不怕掌握不好烤箱温度烤糊蛋糕了！还有，作为懒癌重度患者，它自动清洁的神仙功能我手指点一下就能除味除菌，真的太方便了，同一个机器烤完鸡翅后做蛋糕再也不怕串味了，做饭的热情被极大的提高~~~ 我买的是NU-JA180W款，在这买的，链接甩给大家： https://item.jd.com/100004303037.html
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创建时间:2019-10-22

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