鳕鱼豌豆烩饭

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椰子姐姐
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这道烩饭清爽鲜香， 我还加了怎么做都好吃的洋葱和西芹，不仅可以提香味，还能遮盖鳕鱼的腥味，绝对好吃！

鳕鱼豌豆烩饭的用料

鳕鱼 30g 豌豆 30g
洋葱 35g 西芹 30g
米饭 1小碗 柠檬 半个
植物油 适量

鳕鱼豌豆烩饭的做法

鳕鱼豌豆烩饭的做法图解1

步骤1

食材大集合
鳕鱼豌豆烩饭的做法图解2

步骤2

豌豆煮熟
鳕鱼豌豆烩饭的做法图解3

步骤3

洋葱和西芹分别切碎备用
鳕鱼豌豆烩饭的做法图解4

步骤4

鳕鱼滴柠檬汁腌制去腥
鳕鱼豌豆烩饭的做法图解5

步骤5

切成小块
鳕鱼豌豆烩饭的做法图解6

步骤6

热锅倒油，下西芹和洋葱煸炒出香味
鳕鱼豌豆烩饭的做法图解7

步骤7

加入米饭翻炒
鳕鱼豌豆烩饭的做法图解8

步骤8

然后加入刚好没过米饭的水焖煮
鳕鱼豌豆烩饭的做法图解9

步骤9

水开了之后加入鳕鱼和豌豆继续焖煮
鳕鱼豌豆烩饭的做法图解10

步骤10

等鱼肉全都煮熟，水分都差不多收干了，就可以出锅啦！

鳕鱼豌豆烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 椰子姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 饭 晚餐 煮 炒 盖浇饭

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