蒸素饺子

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饺子我最喜欢的做法就是蒸出来的，比水煮的口感要Q弹有筋道！今天来做一道素馅蒸饺，选几种自己喜欢的素菜切剁成碎末，加点酱油和小鲜侣搅拌均匀，包入饺子皮中，上锅蒸熟即可！素菜馅加了点小鲜侣和酱油，口感鲜美，比肉馅还更美味呢，好吃还不怕胖！

蒸素饺子的用料

饺皮 适量 泡发木耳 适量
胡萝卜 1根 豆腐干 适量
粉丝 1把 韭菜 1把
酱油心生 适量 小鲜侣调味汁 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

蒸素饺子的做法

蒸素饺子的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：饺皮适量、泡发木耳适量、胡萝卜1根、豆腐干适量、粉丝1把、韭菜1把、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、盐适量、胡椒粉适量 鹅妈妈钛晶锅、特百惠飓风、特百惠蒸霸
蒸素饺子的做法图解2

步骤2

各种食材洗净，韭菜切碎，粉丝切碎；
蒸素饺子的做法图解3

步骤3

胡萝卜、豆腐干、泡发木耳用特百惠飓风制成碎末；
蒸素饺子的做法图解4

步骤4

碗中倒入香菇碎、木耳碎、粉丝碎、胡萝卜碎、韭菜碎、豆腐干碎，挤入适量小鲜侣调味汁；
蒸素饺子的做法图解5

步骤5

再挤入适量酱油心生，1勺盐，1勺胡椒粉搅拌均；
蒸素饺子的做法图解6

步骤6

准备一张饺子皮，放上馅料；
蒸素饺子的做法图解7

步骤7

用水沾湿饺皮的边缘后提褶，正常包饺子的手法包就可以了；
蒸素饺子的做法图解8

步骤8

包好的饺子如图所示，放入蒸霸中；
蒸素饺子的做法图解9

步骤9

鹅妈妈钛晶锅倒入适量水，放上蒸霸；
蒸素饺子的做法图解10

步骤10

中火蒸10分钟左右即可；
蒸素饺子的做法图解11

步骤11

重口味的可以蘸醋和辣椒酱吃哦；
蒸素饺子的做法图解12

步骤12

晶莹剔透，皮薄馅大，孩子抢着吃！

蒸素饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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