萝卜丝炒肉

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秋季干燥，来点白萝卜润肺止咳，补充水分。它还能够抗氧化，提高免疫力，是大家都喜欢的平价补品。

萝卜丝炒肉的用料

白萝卜 1个 猪肉 250g
大蒜 4颗 干辣椒 4颗
姜 1块

萝卜丝炒肉的做法

萝卜丝炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉切丝，加1小勺盐，1小勺鸡精，1小勺料酒，1小勺淀粉，腌制15分钟。
萝卜丝炒肉的做法图解2

步骤2

白萝卜切丝。
萝卜丝炒肉的做法图解3

步骤3

切好姜，蒜，干辣椒。
萝卜丝炒肉的做法图解4

步骤4

起锅热油，下入肉丝炒熟盛出。
萝卜丝炒肉的做法图解5

步骤5

锅中留油，下入姜蒜，干辣椒炒出香味。
萝卜丝炒肉的做法图解6

步骤6

下入萝卜丝炒至变软。
萝卜丝炒肉的做法图解7

步骤7

再下入肉丝翻炒。
萝卜丝炒肉的做法图解8

步骤8

加1勺老抽，1小勺盐，1小勺鸡精，再加1小勺糖提鲜。
萝卜丝炒肉的做法图解9

步骤9

迅速翻炒，起锅装盘。

萝卜丝炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

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