红豆莲子米饭

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记得小时候的米饭做好后，米粒上都是亮晶晶的，像有一层油似的，吃到嘴里也是香香的，现在那样的米很少很少了。我和妈妈都喜欢吃米饭，尤其是豆饭，米和豆的香糯融合在一起，就是不吃菜，也能吃下去两碗米饭。今天做了红豆莲子米饭，喜欢的朋友可以试着做做哈。

红豆莲子米饭的用料

红豆 20克 莲子 10克
金龙鱼小鲜米 150克 清水 适量

红豆莲子米饭的做法

红豆莲子米饭的做法图解1

步骤1

备好原料：金龙鱼小鲜米、红豆和莲子。
红豆莲子米饭的做法图解2

步骤2

红豆洗净，可以提前浸泡，我没有浸泡直接煮的，所以需要时间长。电饭煲中加入清水，倒入洗净的红豆。
红豆莲子米饭的做法图解3

步骤3

莲子清洗一下，倒入锅中，盖上锅盖，按煮饭键，等开锅后，拔掉电源焖20分钟，此时的红豆和莲子会焖烂。
红豆莲子米饭的做法图解4

步骤4

金龙鱼小鲜米从罐中倒出来，清洗一下加入锅中。
红豆莲子米饭的做法图解5

步骤5

锅中留下适量的水，盖上锅盖，按煮饭键即可。
红豆莲子米饭的做法图解6

步骤6

当煮饭键再次跳起来，香喷喷的米饭做好啦。
红豆莲子米饭的做法图解7

步骤7

亮晶晶的大米饭，软烂的红豆和莲子，真是香呀。
红豆莲子米饭的做法图解8

步骤8

好吃哟。

红豆莲子米饭的烹饪技巧

因金龙鱼小鲜米较鲜，吸水量少，煮饭时要少加点水哦，也要根据家人的喜好，添加适量的水，水少了饭会硬点，水多了米饭会软些。一罐米300克，正好三碗米饭哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-26

©本菜谱的做法由 飘雪的季节lx 编写，未经授权不得转载

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