吃到停不下嘴的玛格丽特小饼干
玛格丽特其实是一位美女的名字,用名字为这款小饼干命名,可见爱意满满,用大量的黄油制造出酥、脆、香的口感,第一次吃就爱不释手、停不下嘴哦。
收到黑白淡味发酵黄油,包装背面有刻度,避免反复称重,设计超贴心啦。发酵后的黄油带一点点酸,打开奶味、香味非常浓郁,切小块后加速软化,烘烤途中香气逼人,一度不能管控自己,做出的成品又酥又香又脆!
烘焙新手建议试做玛格丽特,简单易上手,基本零难度啦~
玛格丽特的做法
玛格丽特的烹饪技巧
①做玛格丽特小饼干是用糖粉的,白砂糖做出来口感稍微粗一点,能感受到白砂糖;
②糖根据口味增减,作为耐糖度低的我而言,30克足矣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-10-27
©本菜谱的做法由 酸酸想吃又想瘦 编写,未经授权不得转载
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