深秋暖品:鸡汤西红柿面

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时光静好,绿叶红汤 细水流年,慢品生活 繁华落尽,治愈鸡汤

鸡汤西红柿面的用料

西红柿 1个 小白菜 1小把
生抽 1勺 少许
剩鸡汤 适量 豆芽 适量
小米椒 1粒 植物油 适量

鸡汤西红柿面的做法

深秋暖品:鸡汤西红柿面的做法图解1

步骤1

这一大盆鸡汤是昨天晚上炖的没有喝完,肉和香菇基本吃完了,但是汤真的很鲜倒掉好可惜,来做鸡汤面
深秋暖品:鸡汤西红柿面的做法图解2

步骤2

准备一些家里有的素菜,我家是小白菜和豆芽,也可以是其他的菜,菜都提前泡半个小时哦,毕竟现在蔬菜上面农药残留还是有的。
深秋暖品:鸡汤西红柿面的做法图解3

步骤3

再洗一颗西红柿
深秋暖品:鸡汤西红柿面的做法图解4

步骤4

放点植物油,先把西红柿切好,油热下锅,炒汁。
深秋暖品:鸡汤西红柿面的做法图解5

步骤5

旁边提前烧一壶开水,西红柿炒好后加入(这样鸡汤就不会太浓,而且分量够几个人吃的哦)
深秋暖品:鸡汤西红柿面的做法图解6

步骤6

水开先煮面条,然后再下青菜,然后滴几滴生抽和放一点盐和小米椒进去就好了。

鸡汤西红柿面的烹饪技巧

西红柿也可以不放,加上西红柿味道酸酸甜甜的汤真的很好喝,还可以冲淡鸡汤太油的味道哦。喜欢鸡蛋的可以打两个荷包蛋进去味道也十分美好呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-28

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