土豆肥牛锅

精品
18.1万 浏览 4741 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

肥牛嫩滑鲜美，土豆入口软糯，汤汁用来拌饭巨好吃，这道土豆肥牛锅，堪称下饭神器；煮的软烂的土豆裹上浓郁的汤汁，再来几片爽滑的肥牛，口感丰富；学会它妈妈再也不用担心你点外卖啦！

土豆肥牛锅的用料

植物油 适量 土豆 2个
肥牛 250g 洋葱 1个
酱油心生 适量 小鲜侣调味汁 适量
老抽 1勺 料酒 30g
白糖 半勺 胡椒粉 半勺

土豆肥牛锅的做法

土豆肥牛锅的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：植物油适量、土豆2个、肥牛250克、洋葱1个 酱汁：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、1勺老抽、30克料酒、半勺白糖、半勺胡椒粉 鹅妈妈钛晶锅
土豆肥牛锅的做法图解2

步骤2

食材洗净，洋葱、土豆切小块；
土豆肥牛锅的做法图解3

步骤3

碗中放入肥牛，倒入开水烫一下，除去血水，沥干放一边待用；
土豆肥牛锅的做法图解4

步骤4

调酱汁：酱油心生30克、小鲜侣调味汁30克、1勺老抽、30克料酒、半勺白糖、半勺胡椒粉搅拌均匀；
土豆肥牛锅的做法图解5

步骤5

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入土豆块煎炒至微黄色，倒入洋葱翻炒均匀；
土豆肥牛锅的做法图解6

步骤6

倒入肥牛和调好的酱汁翻炒均匀；
土豆肥牛锅的做法图解7

步骤7

盖上锅盖焖煮开，煮至食材上色入味；
土豆肥牛锅的做法图解8

步骤8

大火微收汁，再撒上葱花；
土豆肥牛锅的做法图解9

步骤9

出锅装盘；
土豆肥牛锅的做法图解10

步骤10

配上一碗香喷喷的米饭，浓郁的汤汁特别适合拌饭，太好吃啦！

土豆肥牛锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

土豆肥牛锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆肥牛锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆肥牛锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 土豆肥牛锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活