抹茶香草双色栗子磅蛋糕

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一款很秋天 又很清新的磅蛋糕

抹茶香草双色栗子磅蛋糕的用料

黄油 80克 全蛋液 75克
糖 65克 抹茶面糊
抹茶粉 6克 低筋面粉 45克
泡打粉 1克 香草面糊
低筋面粉 50克 香草精 适量
完整熟栗子 约10个

抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法

#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，烤箱预热
#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解2

步骤2

软化黄油➕糖打发至体积变大，微发白
#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加入全蛋液，并打发
#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至黄油发白，光滑细腻。
#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解5

步骤5

把黄油分成两份，分别过筛入过筛好的粉类
#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌至无干粉状态即可
#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解7

步骤7

抹茶面糊
#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解8

步骤8

用裱花袋装抹茶面糊，挤到模具中
#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解9

步骤9

整齐码到面糊上
#洗手作羹汤# 抹茶香草双色栗子磅蛋糕的做法图解10

步骤10

再把香草面糊再次挤到模具中，180度45分钟。（时间温度仅供参考）

抹茶香草双色栗子磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

©本菜谱的做法由 爱吃肉的小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 一人食 一家三口 下午茶 烘焙

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