南瓜浓汤(不加淡奶油版本)

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不加奶油 只用牛奶煮的南瓜浓汤也非常好喝呢~ 过了一遍筛 口感格外的细腻,小时候第一次喝这个还是姐姐带着我在汉拿山吃烤肉的时候喝的 现在想想 真是好喝呢~ 要是再不快点儿拍 小薄荷叶就要沉底了!

南瓜浓汤的用料

南瓜 300g 牛奶 一袋
炼乳 30g 半勺

南瓜浓汤的做法

南瓜浓汤(不加淡奶油版本)的做法图解1

步骤1

南瓜斩开,去籽。
南瓜浓汤(不加淡奶油版本)的做法图解2

步骤2

去皮切块,南瓜皮较厚,去皮得用刀,一般的刮皮类工具不好用。
南瓜浓汤(不加淡奶油版本)的做法图解3

步骤3

放入锅中,水开后蒸10分钟,蒸制南瓜软烂。
南瓜浓汤(不加淡奶油版本)的做法图解4

步骤4

将南瓜用大勺子碾碎。
南瓜浓汤(不加淡奶油版本)的做法图解5

步骤5

为了更细腻可以过一遍筛,嫌麻烦也可以省略哈,不过那样的南瓜汤就没有过筛的顺滑。
南瓜浓汤(不加淡奶油版本)的做法图解6

步骤6

过筛后的样子。
南瓜浓汤(不加淡奶油版本)的做法图解7

步骤7

加入一袋牛奶。
南瓜浓汤(不加淡奶油版本)的做法图解8

步骤8

开火炖煮,煮开后关火,加糖即可。

南瓜浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-30

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