不给糖就捣蛋「怪怪牛肉肠」

6.9万浏览 2259 收藏

河马妈妈CC

＋关注

过节日一定要有仪式感，宝宝也不例外哦！在参加狂欢派对前，一顿丰盛的万圣大餐是最合适不过的了。过年吃饺子、中秋吃月饼，万圣节宝宝吃什么好呢？别急，今天河马妈妈就分享一道万圣特色菜——「怪怪牛肉肠」，给宝宝满满的能量。

牛肉肠的用料

Big Tummy儿童牛排#1号 1包	鸡蛋 1个
蛋黄 1个	玉米淀粉 10g
挂面适量	蕃茄酱适量

牛肉肠的做法

步骤1

▲ 儿童牛排放入水中解冻后，将牛排切成小丁。

步骤2

▲ 牛排丁倒入辅食机中，倒入淀粉并打入一个鸡蛋。 ▲ 启动辅食机搅成肉糊，把肉糊倒入裱花袋中。

步骤3

▲ 倒将挂面放入沸水锅中，煮熟后捞出放置在冷水中。 Ps：放置在冷水中可防止面条发软变黏，糊在一起。

步骤4

▲ 在准备好的模具上刷一层油，裱花袋剪稍微大一点的口子，将肉泥挤入模具中并盖上盖子。 Ps：别忘了用勺子将肉泥抹平，蒸出来的香肠会更好看。

步骤5

▲ 将模具放入烧开水的蒸锅中并盖上盖，中大火蒸15分钟左右。

步骤6

▲ 香肠脱模后，将面条缠绕在蒸好的香肠上，并将蛋黄刷在怪肠上。

步骤7

▲ 热锅刷油，放入怪怪肠和笑脸饼小火慢煎。

步骤8

▲ 切小火慢煎至怪怪肠底部面条成型，两面呈焦褐金黄色即可出锅啦。 ▲最后用番茄酱为笑脸和怪肠画上眼睛哦。

牛肉肠的烹饪技巧

建议月龄：10个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。河马妈妈CC：每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱，我们与你一起甄选优质食材，分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。相信你也可以成为合格的美厨娘，还可以分享给更多有需要的妈妈哦！食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-01

©本菜谱的做法由河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

河马妈妈CC

一起来分享给朋友们看看吧：