“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~

精品
9.1万 浏览 2752 收藏
收藏
厨娘物语c小鹿
厨娘物语c小鹿 厨娘物语c小鹿
＋ 关注

嗨我是小鹿吖！
你们看过寻梦环游记没？
我前几天去迪士尼玩，看见了动画片里的还原场景，哎呀特别激动~

这部动画片对我来说挺有意义的。
17年我的奶奶去世了，电影上映那会，我妈妈正好来上海动手术。
当时医院手术太多床位不够，只好在家等通知，大家心里都很焦虑…
这部电影是我和我妈一起在电影院看的~
那句：死亡并不可怕，被遗忘才是。请记住爱着的人！
给了我很大的宽慰，也让我更想好好珍惜家人…

也正是看了寻梦环游记才知道，
十一月的第一天是亡灵节~
亡灵面包是当地庆祝亡灵节的传统食物，面团装饰的顶部看起来像是骨头！
那么今年就不做万圣节美食了，
就来做个同款亡灵面包吧~
如果真像动画片里那样，离世的亲人会回踩着花瓣桥回来探望，那该多好啊~
我愿意相信那是真的！
你们呢？

面包的用料

橙子 1颗 牛奶 80g
高筋面粉 250g 鸡蛋 1颗
白砂糖 30g 盐 3g
酵母 3g 黄油 20g
糖粉 适量

面包的做法

“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解1

步骤1

1颗橙子擦出橙子屑备用
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解2

步骤2

橙子对半切开榨出橙汁备用
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解3

步骤3

在面包机里倒入80g牛奶、1个鸡蛋、30g白砂糖、3g盐、50g橙汁、280g高筋面粉、3g酵母
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解4

步骤4

搅拌混合直至揉成光滑的面团
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解5

步骤5

继续加入软化的20g黄油、橙子屑搅拌
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解6

步骤6

直至揉出手套膜
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解7

步骤7

揉好后让它发酵1小时，直至膨胀成2倍大，手指点一下没有明显回缩就行啦
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解8

步骤8

在砧板上撒些许防粘粉，将面团轻揉排气
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解9

步骤9

然后平均分成4等份
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解10

步骤10

每个面团先切一小块揉成小面团，剩下的面团轻揉成球形，每份一个大一小，放入铺好油纸的烤盘里
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解11

步骤11

送入烤箱，在烤箱底部加些热水，进行2次发酵，发酵20分钟
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解12

步骤12

取出小面团，对半切开捏成骨头状，垂直叠起
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解13

步骤13

在大面团表面刷一层油，粘上骨头面团
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解14

步骤14

放入烤箱，180度烤15分钟
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解15

步骤15

烤好后取出装入盘里，撒上糖粉，放上鲜花摆上蜡烛装饰
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解16

步骤16

寻梦亡灵面包就做好啦
“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法图解17

步骤17

开吃吧~

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-01

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载

面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > “死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 “死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活