猫咪烧果子

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喜欢喵星人(=^･ｪ･^=)尝试做了喵星人烧果子，简单容易上手，可爱又好吃。

猫咪烧果子的用料

低粉 85克 蛋黄 1个
炼乳 60克 泡打粉 3克
豆沙 80克

猫咪烧果子的做法

猫咪烧果子的做法图解1

步骤1

先把材料准备好。
猫咪烧果子的做法图解2

步骤2

炼乳和蛋黄搅拌均匀，泡打粉和低筋粉搅拌一下。
猫咪烧果子的做法图解3

步骤3

炼乳蛋黄液倒进面粉中。
猫咪烧果子的做法图解4

步骤4

翻拌到无干粉状态。
猫咪烧果子的做法图解5

步骤5

揉成面团。
猫咪烧果子的做法图解6

步骤6

裹上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
猫咪烧果子的做法图解7

步骤7

冷藏面团时，来分一下豆沙馅。我是买的现成的豆沙，每个10克揉成小球备用。
猫咪烧果子的做法图解8

步骤8

冷藏好的面团，分成20克一个，揉成小球。面团一定要用保鲜膜盖好，以免干裂。
猫咪烧果子的做法图解9

步骤9

取一个面团用手按成圆片，四周稍微薄一点。
猫咪烧果子的做法图解10

步骤10

包住豆沙，收口揉圆。
猫咪烧果子的做法图解11

步骤11

收口冲下，把每个都包好。
猫咪烧果子的做法图解12

步骤12

用小剪子，在顶部用剪刀剪一下，捏成猫耳朵的样子。送入预热好的烤箱，170度12分钟。
猫咪烧果子的做法图解13

步骤13

出炉放凉后，用巧克力画出表情，OK啦。

猫咪烧果子的烹饪技巧

操作过程中，一定要用保鲜膜盖好面团，免得干裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-01

©本菜谱的做法由 土豆 编写，未经授权不得转载

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