酱木瓜丝

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学做饭的楠哥
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0失败的酱木瓜丝 好吃的都可以当零食了 给我的粉丝们奉上教程，感谢大家支持

酱木瓜丝的用料

青木瓜 酱油
小米辣 蒜
糖 盐

酱木瓜丝的做法

酱木瓜丝的做法图解1

步骤1

准备青皮木瓜，一点点红皮最好都没有
酱木瓜丝的做法图解2

步骤2

青皮白芯最好
酱木瓜丝的做法图解3

步骤3

木瓜切头去尾，然后切开去瓤，然后在削皮，这样比较快
酱木瓜丝的做法图解4

步骤4

准备大容器，刀工好的可以切丝，刀工不好的像我这种我就用弄土豆丝的东西，又快又省力
酱木瓜丝的做法图解5

步骤5

这种细点的比较好晒干，牙口不好的也适合。没那么硬
酱木瓜丝的做法图解6

步骤6

大太阳的时候晒，半天就干了
酱木瓜丝的做法图解7

步骤7

晒干干的，好保存，泡出来也好吃
酱木瓜丝的做法图解8

步骤8

晒干的木瓜丝，回来清水洗两遍，然后沥干水份，倒酱油，酱油的量完泡到木瓜丝。别太少
酱木瓜丝的做法图解9

步骤9

准备辣椒和蒜，辣椒切小段，蒜切蒜沫
酱木瓜丝的做法图解10

步骤10

切好的辣椒和蒜加入泡了酱油的木瓜丝里面，加一勺糖，然后尝下味道，味道淡就加一勺盐，不淡就不用加了
酱木瓜丝的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，就可以吃了，想更入味可以多泡一会，我用来配粥，每次多做一些放冰箱，味道很赞，都可以当零食吃了，赶快动手试试吧

酱木瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 学做饭的楠哥 编写，未经授权不得转载

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