意式蔬菜浓汤冬日里的首选

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很多妈妈都问我:孩子不爱吃蔬菜,每天吃饭像打仗,好累啊……有什么好办法让孩子多吃些蔬菜? 其实这个烦恼在我家,孩子还小时也有过。我也同样为如何让孩子们吃得营养均衡、每餐都能开心的吃完而烦恼过。 今天和大家分享这道意式蔬菜浓汤现在也是孩子们的最爱。5种蔬菜同时出现在一个碗里,孩子们的心理负担也一下子减轻了很多。吃完这一碗妈妈就不会再烦我了…… 对于妈妈和孩子餐桌不应该是战场,让美食拉近你和家人的距离,其实很简单! 一起来吧!!

蔬菜浓汤的用料

培根 3片 蒜瓣 2瓣
土豆 1个 胡萝卜 1根
洋葱 半个 番茄切块罐头 1罐
3g 橄榄油 少许
果酒 少许 香叶 1片
黑胡椒 少许 少许
200毫升

蔬菜浓汤的做法

意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解1

步骤1

准备好食材和器具
意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解2

步骤2

将食材都切成小块
意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解3

步骤3

热锅内倒入橄榄油关小火、放入蒜和培根
意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解4

步骤4

培根的边缘出现焦黄色、关火
意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解5

步骤5

将培根和蒜倒入汤锅放入洋葱翻炒
意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解6

步骤6

洋葱变软后加少许果酒
意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解7

步骤7

将剩余食材都倒入锅中,再加上水开中火煮40分钟、蔬菜变软汤变稠后加盐、少许糖
意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解8

步骤8

加入番茄切块罐头、搅拌均匀
意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解9

步骤9

加香叶、黑胡椒开小火煮15分钟。即可
意式蔬菜浓汤冬日里的首选的做法图解10

步骤10

美味的蔬菜浓汤上桌!

蔬菜浓汤的烹饪技巧

1、蔬菜煮到酥软、才美味。 2、糖不加也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-05

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