金昌鱼

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金昌鱼的用料

武昌鱼1条 750克 葱段 一段约40克
姜 3大片 糖 2克
生抽 3勺 红烧汁 1勺
盐 适量 陈醋 2茶匙
料酒 半瓶盖 植物油 适量

金昌鱼的做法

金昌鱼的做法图解1

步骤1

1，鱼洗干净，切胡萝卜丝，姜丝，葱段 2，大火下油，放入鱼煎至两面金黄，在放入姜丝和胡萝卜汁炒下。 3，倒入料酒多些，在倒入水。 调味，生抽，老抽酱油，醋，糖，盐，鸡精，味精。 4，盖上锅盖，焖熟即可。
金昌鱼的做法图解2

步骤2

起锅撒葱段

金昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 豆粉8075509061 编写，未经授权不得转载

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