南瓜吐司‘面包机版’

精品
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用面包机做一款松软可口的南瓜吐司,简单操作,营养美味!

南瓜吐司的用料

高筋面粉 248g 南瓜泥 130g
30g 牛奶 32g
全蛋液 32g 酵母 3g
黄油 20g 南瓜子仁 少量
砂糖 35g

南瓜吐司的做法

南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块,蒸熟放凉备用。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解2

步骤2

南瓜泥放入面包机,放入液体材料。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解3

步骤3

放入高筋面粉、砂糖和酵母,启动第一个和面程序。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解4

步骤4

面团揉至抱团,可拉出较厚膜,放入软化黄油,启动第二个和面程序。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解5

步骤5

将面团揉至完全扩展。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解6

步骤6

面团放入面包机中发酵1小时。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解7

步骤7

面团发酵至两倍大。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解8

步骤8

取出发酵好的面团,分成三份,滚圆,松弛15分钟。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解9

步骤9

将面团擀成牛舌状。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解10

步骤10

将面团翻面,卷起,松驰10分钟。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解11

步骤11

再次擀长面团。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解12

步骤12

翻面,卷起面团。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解13

步骤13

将面团放入面包机中,发酵1小时。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解14

步骤14

面团发酵至两倍大,表面刷上蛋液。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解15

步骤15

撒上南瓜子仁,启动面包机烘烤模式,烤,35-40分钟。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解16

步骤16

南瓜吐司烤好。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解17

步骤17

取出放凉。
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#的做法图解18

步骤18

切片,配上一杯热咖啡,无比幸福!

南瓜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-06

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