蛤蜊冬瓜汤

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今天分享一款鲜美无比的蛤蜊冬瓜汤,老少皆宜哦⊙∀⊙做法简单,鲜美好喝~

蛤蜊冬瓜汤的用料

冬瓜 500克 蛤蜊干 50克
青菜 1颗 料酒 一勺
盐 适量 油 适量
蒜苗 一根

蛤蜊冬瓜汤的做法

#洗手作羹汤#蛤蜊冬瓜汤#麦子厨房美食锅#的做法图解1

步骤1

将干蛤蜊提前泡在水中，然后用清洗干净，冬瓜去皮洗净切块，大蒜苗切断
#洗手作羹汤#蛤蜊冬瓜汤#麦子厨房美食锅#的做法图解2

步骤2

美食锅中倒入少许食用油烧热,放入蒜苗煸出香味
#洗手作羹汤#蛤蜊冬瓜汤#麦子厨房美食锅#的做法图解3

步骤3

放入干蛤蜊翻炒加入一勺料酒
#洗手作羹汤#蛤蜊冬瓜汤#麦子厨房美食锅#的做法图解4

步骤4

在倒入冬瓜翻炒,倒入适量清水加盖大火煮开
#洗手作羹汤#蛤蜊冬瓜汤#麦子厨房美食锅#的做法图解5

步骤5

放入盐调味
#洗手作羹汤#蛤蜊冬瓜汤#麦子厨房美食锅#的做法图解6

步骤6

看冬瓜有没有熟可以用筷子搓洞就知道啦
#洗手作羹汤#蛤蜊冬瓜汤#麦子厨房美食锅#的做法图解7

步骤7

放入青菜
#洗手作羹汤#蛤蜊冬瓜汤#麦子厨房美食锅#的做法图解8

步骤8

起锅装盘蛤娳冬瓜汤就做好了,简单好喝,非常鲜美,喜欢的一定要试试哦~

蛤蜊冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-06

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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