红豆糯米糕

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纪大小姐
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红豆糯米糕的用料

糯米粉 60g 粘米粉 30g
清水 85g 红薯 1根
蜜豆 适量 食用油 少许
细砂糖 15g

红豆糯米糕的做法

红豆糯米糕的做法图解1

步骤1

红薯切片大火蒸20分钟
红豆糯米糕的做法图解2

步骤2

压成泥备用
红豆糯米糕的做法图解3

步骤3

模具刷油
红豆糯米糕的做法图解4

步骤4

蜜豆放入模具中，用擀面杖压实
红豆糯米糕的做法图解5

步骤5

蜜豆间的缝隙要压实
红豆糯米糕的做法图解6

步骤6

糯米粉，粘米粉，白砂糖放入碗中
红豆糯米糕的做法图解7

步骤7

用清水搅拌成面糊状
红豆糯米糕的做法图解8

步骤8

过滤到蜜豆碗中
红豆糯米糕的做法图解9

步骤9

大火蒸20分钟
红豆糯米糕的做法图解10

步骤10

将红薯泥涂抹在糯米中间
红豆糯米糕的做法图解11

步骤11

成品
红豆糯米糕的做法图解12

步骤12

成品

红豆糯米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-07

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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