自制炒板栗

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桃灼妖妖
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现在正是板栗的旺季！每个季节都有它独特的味道。

炒板栗的用料

尖锥板栗 1斤 冰糖一块
黄油 适量

炒板栗的做法

自制炒板栗的做法图解1

步骤1

板栗洗净，再将每一颗板栗都划口。
自制炒板栗的做法图解2

步骤2

放一块冰糖与板栗一同煮，大约煮25分钟左右就板栗熟了。
自制炒板栗的做法图解3

步骤3

将煮熟的板栗过冷水，锅中放黄油将凉干水的板栗炒去多余水分即可享用了。如果喜欢吃甜的就放些糖粉与黄油一起炒。
自制炒板栗的做法图解4

步骤4

板栗最好乘温热就食用，这时口感最佳！

炒板栗的烹饪技巧

煮熟的板栗过冷水是方便剥里面的那层皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-07

©本菜谱的做法由 桃灼妖妖 编写，未经授权不得转载

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