【豆沙包】小饭团的朋友们

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燕子的洋
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她叫团团，可爱又善良。 她喜欢帮助别人，觉得那是充满快乐的力量，也因此认识了许多和她不一样的小伙伴，内敛的寿司君～搞笑的海豹兄弟们，让她的生活变得十分有趣。饭11和饭22是她最好的朋友，她们总是分享各自的喜怒哀乐，小小的脑袋里也装满了各种奇思妙想，等待慢慢去实现…

豆沙包的用料

中筋面粉 300g 细砂糖 15g
酵母 2g 温水 150g
果蔬粉 适量 豆沙馅儿 适量

豆沙包的做法

【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解1

步骤1

细砂糖和面粉搅拌均匀
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解2

步骤2

酵母提前用10g温水醒一下
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解3

步骤3

将酵母水倒入面粉中拌匀
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解4

步骤4

慢慢把温水加入面粉和 搅拌成絮状
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解5

步骤5

反复揉搓至表面光滑 放入盆中盖上保鲜膜开始发酵
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解7

步骤7

取出排气分成12份 取4份 如图所示加入各种果蔬粉调色揉匀
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解8

步骤8

取一个面团擀成圆饼状 中间放上豆沙馅儿
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解9

步骤9

收口揉圆
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解10

步骤10

用黑色面团擀成长条状
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解11

步骤11

包裹在白色面团外面围一圈
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解12

步骤12

加上你想要的表情
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解13

步骤13

在白色面团中间戳一个洞 各种颜色的面团做成小球放在上面
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解14

步骤14

接下来做饭团君 面团裹馅儿后调整为三角形
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解15

步骤15

加上表情
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解16

步骤16

用黑色面团做成海苔包在下面
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解17

步骤17

上面那个是金总自己捏的哟
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解18

步骤18

顶着海胆的小海豹
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解19

步骤19

韩风小海豹
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解20

步骤20

裹着鱼肉的寿司
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解21

步骤21

依次做好放入蒸笼 大火蒸15分钟闷2分钟
【豆沙包】小饭团的朋友们的做法图解22

步骤22

各种萌萌哒的

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-07

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 锅具 主食 一人食 蒸锅

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