韩式南瓜粥,早餐喝健脾和胃,简单好做,早餐孩子喜欢

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相信喜欢吃韩国料理的朋友,都会喝过这碗粥:韩式南瓜粥。它的做法其实特别的简单,可是放在店里要卖到20-30元一碗,好喝是好喝,就是有些贵了,所以今天我们就来自己做吧。韩式南瓜粥是由南瓜等制作的食物,配以辅料糖、糯米粉等制作而成的,制作难度基本上为零,相信你只要制作就会成功。 很多人喜欢南瓜甜甜的味道,尤其现在流行的贝贝南瓜,更是超越了地瓜红薯在人们心目中的位置,经常会蒸煮来吃。其实南瓜还有很多功效呢,例如降低血糖,南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位,它能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品***,促进溃疡愈合,适宜于胃病者,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。其实南瓜的食疗功效还很多,给家人常吃对身体好。

韩式南瓜粥的用料

贝贝南瓜 1/3个 牛奶 100ml
1-2勺 糯米粉 20g

韩式南瓜粥的做法

韩式南瓜粥,早餐喝健脾和胃,简单好做,早餐孩子喜欢的做法图解1

步骤1

一个贝贝南瓜蒸熟,放入蒸箱蒸20分钟,或者放入蒸锅蒸也是可以的。
韩式南瓜粥,早餐喝健脾和胃,简单好做,早餐孩子喜欢的做法图解2

步骤2

去瓤去皮
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步骤3

将蒸熟的南瓜,使用1/3即可做2碗粥。
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步骤4

我们将南瓜放入料理机中,加入适量的白糖
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步骤5

再加入100ml牛奶打匀,我们使用料理机10几秒钟就可以打匀了,这样做的粥特别的细滑。
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步骤6

锅中放200ml牛奶,和20g糯米粉煮开,边搅拌边煮,放入南瓜泥。
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步骤7

小火边搅拌边加热到这样的状态即可,1-2分钟的时间。如果结块了也不要怕,再次放入料理机中打匀即可。
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步骤8

盛入碗中之后,可以用淡奶油点5滴,使用牙签画一圈,就是几颗桃心了,是不是看着就更高大上一些了呢。整个制作过程完全不费事,谁做谁成功。
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步骤9

您算算这个成本一碗才几块钱,5块钱都多说了呢,店里一碗要30多,快快自己学做起来吧。

韩式南瓜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-07

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