百合蒸肉

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百合中含有淀粉多糖、蛋白质、膳食纤维、脂肪、果胶、百合苷、生物素、秋水仙碱、维生素C、B1及硒、铜等矿质元素成分。 百合中百合苷、秋水仙碱具有抑制体内细胞癌变、增生和预防白细胞减少,有预防癌症的效果。 吃点百合对身体很好喽!

百合蒸肉的用料

新鲜百合 4个 新鲜猪肉末 100克
十三香 适量 生抽 适量
适量 耗油 适量
鸡蛋 1个

百合蒸肉的做法

百合蒸肉的做法图解1

步骤1

新鲜肉末,加少量生抽,盐巴,十三香,蚝油,一个鸡蛋,顺着一个方向搅匀,上劲。
百合蒸肉的做法图解2

步骤2

每一瓣百合上加上一点肉,把每一瓣”粘”在一起。
百合蒸肉的做法图解3

步骤3

大概就成了花朵的样子。孩子说像”大蒜”。
百合蒸肉的做法图解4

步骤4

入锅蒸,十五分钟左右。
百合蒸肉的做法图解5

步骤5

出锅。

百合蒸肉的烹饪技巧

这样弄有点麻烦,也可以把百合切碎,搅在肉末里,放入盘中,蒸成肉饼也一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-10

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